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Vrai ou faux ?
On ne peut prévenir l’ostéoporose qu’en buvant du lait.
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Bonne réponse !
On ne peut prévenir l’ostéoporose qu’en buvant du lait :
C’est faux !
Le lait et les produits laitiers sont les sources majoritaires de calcium mais ils ne sont pas les seuls vecteurs de calcium dans notre alimentation. Les fruits, les légumes et certaines eaux minérales complètent cet apport et contribuent à couvrir les apports conseillés. Rappelons toutefois combien il est difficile (quasi-impossible) d’atteindre les apports nutritionnels conseillés en calcium lorsque l’on exclut le lait et les produits laitiers de l’assiette.
D’autres facteurs, non alimentaires, contribuent à la santé de l’os, notamment :
– Activité physique régulière stimule la fixation du calcium sur les os et ralentit ainsi la décalcification.
– L’exposition au soleil afin de fabriquer de la vitamine D qui aide le calcium à se fixer sur les os (sans excès puisque 15 minutes d’exposition par jour suffisent).
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Mauvaise réponse !
On ne peut prévenir l’ostéoporose qu’en buvant du lait :
C’est faux !
Le lait et les produits laitiers sont les sources majoritaires de calcium mais ils ne sont pas les seuls vecteurs de calcium dans notre alimentation. Les fruits, les légumes et certaines eaux minérales complètent cet apport et contribuent à couvrir les apports conseillés. Rappelons toutefois combien il est difficile (quasi-impossible) d’atteindre les apports nutritionnels conseillés en calcium lorsque l’on exclut le lait et les produits laitiers de l’assiette.
D’autres facteurs, non alimentaires, contribuent à la santé de l’os, notamment :
– Activité physique régulière stimule la fixation du calcium sur les os et ralentit ainsi la décalcification.
– L’exposition au soleil afin de fabriquer de la vitamine D qui aide le calcium à se fixer sur les os (sans excès puisque 15 minutes d’exposition par jour suffisent).
