Gratin dauphinois au lait bio

Ingrédients

Temps

1h 25min

Budget

Portions

Eplucher et découper les pommes de terre en fines rondelles.
Verser dans une casserole le lait BIO Demi-écrémé GrandLait®.
Ajouter la muscade, une pincée de sel et de poivre.
Porter le lait ébullition et y additionner les pommes de terre.
Laisser cuire la préparation 15 minutes.
Déposer les pommes de terre dans un plat à gratin beurré, recouvrir de crème fraîche et disposer quelques noix de beurre sur le dessus des rondelles de pommes de terre.
Enfourner à thermostat 6 (180°) pendant 1 heure.
Déguster bien chaud accompagné d’une salade verte.